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植物提取物的技術有哪些?

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植物提取物的技術有哪些?

發(fā)布日期:2023-10-19 作者:http://www.dailysports.cn/ 澤朗 點擊:

植物提取物的技術主要包括傳統(tǒng)提取技術和新型提取技術。以下是對這些技術的詳細介紹:


傳統(tǒng)提取技術 傳統(tǒng)植物提取技術主要包括水提取、醇提取、酸提取、堿提取和脂溶性提取等方法。

水提取法:將植物材料與適量的水煮沸,使有效成分溶解于水中,然后通過過濾、濃縮和干燥等操作,獲得植物提取物。

醇提取法:將植物材料與適量的醇類溶劑(如乙醇、丙醇等)浸泡,經(jīng)過攪拌、浸漬、過濾等步驟,得到提取液,再通過濃縮和干燥,得到植物提取物。

酸提取法:使用酸性溶液(如硫酸、鹽酸等)將植物材料進行提取,酸性溶液可以促進植物有效成分的釋放和溶解。

堿提取法:使用堿性溶液(如氫氧化鈉、氫氧化鉀等)將植物材料進行提取,堿性溶液可以較好地溶解植物中的生物堿等化合物。

脂溶性提取法:將植物材料與有機溶劑(如石油醚、乙酸乙酯等)共煮,使植物中的油脂、脂溶性物質溶解在有機溶劑中,然后用蒸餾或分離提取物。

新型提取技術 隨著科技的不斷發(fā)展,人們提出了一些新型的植物提取技術,如超聲波提取、微波提取、超臨界流體提取等:

超聲波提取:利用超聲波的作用,通過振蕩和微小空腔的形成及坍塌,使植物細胞壁破裂,促進有效成分的釋放和溶解。

微波提取:利用微波的能量作用,使植物材料內(nèi)部發(fā)生熱效應,加速植物細胞壁的破裂,使有效成分易于被提取。

超臨界流體提?。豪贸R界流體(如二氧化碳、乙烷等),在一定溫度和壓力下與植物材料接觸,通過提高溶劑的擴散性和滲透性,實現(xiàn)有效成分的快速提取。

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